- Что это такое?
- Описание растения
- Ботаническое описание
- Распространение и экология
- Как выглядит кислица и где она растет (с фото)
- Листья кислицы обыкновенной
- Цветение кислицы обыкновенной
- Плоды кислицы обыкновенной
- Применение
- Уход за кислицей в домашних условиях
- Можно ли держать кислицу дома?
- Как посадить кислицу в горшке?
- Кислица в саду
- Сорта кислица
- Кислица фиолетовая или треугольная (Oxalis triangularis)
- Кислица Деппе, или четырёхлистная (Oxalis tetraphylla)
- Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)
- Кислица Боуви (Oxalis Bowiei)
- Кислица разноцветная или пестроцветная (Oxalis versicolor)
- Кислица железистолистная
- Как ухаживать за кислицей в домашних условиях?
- Почва
- Горшок для кислицы
- Освещение
- Температура воздуха
- Влажность
- Опрыскивание
- Полив кислицы
- Подкормка и удобрение
- Обрезка кислицы
- Период покоя
- Пересадка
- Способы размножения кислицы
- Выращивание кислицы из семян
- Вегетативный способ выращивание кислицы
- Делением корневищ
- Размножение кислицы черенками
- Размножение комнатной кислицы листом
- Немного о приметах и суевериях
- В заключение
Что это такое?
Оксалис, или оксалис, получил свое название от кислого вкуса листьев, которые вполне съедобны и содержат большое количество витамина С и щавелевой кислоты. Растение является представителем семейства кислых (лат. Oxalidaceae) и растет на всех континентах земного шара. Большинство одомашненных видов являются результатом селекционной работы, в которой тропические виды использовались в качестве родителей. Есть цветы европейского происхождения, но у них есть серьезный недостаток — на зиму такие виды полностью теряют листву, что значительно снижает их общую декоративность.
Оксалис относится к травянистым растениям и насчитывает более 800 видов. Среди них есть как однолетние, так и многолетние виды, которые распространены в Центральной и Южной Америке и Южной Африке. На европейском континенте можно встретить множество видов, которые растут как сорняки. Самые распространенные получили народные названия и стали более известными, например, «заячья капуста» или «клевер счастья». В описании американских видов часто упоминаются названия «щавель» и «индийский лимонад», а в России растение называют «щавелем».
Вишня как домашний и садовый цветок выращивалась с начала 17 века и используется по сей день. Популярность растения обусловлена высокими декоративными качествами и простым уходом.

В естественной среде цветок растет плотными колониями кустов, состоящих из нескольких десятков одиночных растений, высота которых варьируется от 15 до 30, реже 40 см. Большинство кустов характеризуются бесстеблевым строением и состоят из небольших луковиц и надземная зеленая часть, представленная длинностебельными листьями, собранными в 4-20 штук. Из-за необычной складчатой формы листовых пластинок кислоту часто называют бабочкой. Кислый лист состоит из 3-4, реже 5, 6 и 9 долей, которые складываются зонтиком при сильном ветре, осадках, грубом прикосновении или просто с наступлением темноты.
Как только внешние факторы перестают быть агрессивными, ламели листа раскрываются. По форме листья черной вишни чем-то напоминают листья клевера, а по цвету они темно-зеленые, пурпурно-сиреневые и шоколадные. К тому же у последних более светлая тыльная сторона, покрытая серо-серым сопротивлением.
Листья у большинства видов очень приятны на ощупь, а благодаря светлому краю выглядят бархатистыми. Однако не все сорта черешни кустовидные: есть растения с укороченными и стелющимися побегами, у которых вместо луковиц обычные корневища и клубневые утолщения. Многие клубнеобразующие виды хорошо переносят холодное время года и спокойно зимуют под снегом в средних широтах.


Плоды растения проявляются в виде крупных продолговатых семенных коробочек и зеленых створок. Внутри спрятаны маленькие семена каплевидной формы, покрытые толстой кожурой. Верхний слой кожи пропитан большим количеством сахара, который привлекает муравьев. Это муравьи, которые переносят семена на большие расстояния, способствуя быстрому распространению растения по территории. Также перезревшие капсулы могут буквально «взорваться» при малейшем прикосновении и разлететь семена в разные стороны. В связи с этим иногда бывает сложно остановить разрастание кислой древесины: растение «уходит» из сада и разрастается там, как сорняк.
Цветки щавеля довольно мелкие и встречаются в большом количестве. Они, как и листья, не переносят темноты, ветра и грубых прикосновений и мгновенно закрываются. Цветки щавеля обоеполые, поэтому процесс опыления может происходить как по типу самоопыления, так и с помощью насекомых. Растение начинает цветение в конце мая — начале июня и, в зависимости от вида, цветет от 1 до 9 месяцев. Цветонос вырастает из пазух листа и имеет одну или несколько бутонов.


Венчик имеет правильную форму и включает 5 сросшихся лепестков, каждый из которых имеет закругленный край, загнутый наружу. В центральной части цветка 5-10 нитчатых тычинок, среди которых только одна завязь. Окраска цветков может быть сиреневой, желтой, розовой, ярко-красной, бело-кремовой, иногда с небольшими вкраплениями пурпурного или розового цвета.
Сфера использования кислоты в декоративных целях довольно широка. Высаживают цветок как почвопокровное или бордюрное растение в зимних садах, на балконах и подоконниках, а также используют в ландшафтном дизайне приусадебных участков, в том числе при создании альпийских горок.
Помимо декоративных свойств, оксалис обладает рядом лечебных свойств. Растение считается прекрасным желчным и мочегонным средством и значительно облегчает состояние при простуде.



Описание растения
Фиолетовый оксалис (лат. Oxalis triangularis) или, как его называют в России, «цветок бабочки» — многолетнее цветущее растение семейства Кислых, произрастающее в Южной Африке, Мексике и Южной Америке.
Оксалис очищает воздух от вредных веществ, способствует заживлению и укреплению здоровья. Рекомендуется поставить его в комнату тем, кто хочет поскорее поправиться и всегда поддерживать себя в тонусе. Будь то в спальне или на столе, растение помогает хозяину найти свое место в жизни.
Оксид не ядовит, все его части можно есть и использовать в народной медицине.
Ботаническое описание
![]()
Оксалис обыкновенный.
Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Флора фон Дойчланд, Österreich und der Schweiz, 1885 г
Oxalis vulgaris — многолетнее травянистое растение без стебля и без стебля, зимне-зеленого цвета, в высоту достигает 5-12 см.
Корневище тонкое, стелющееся. Корни щавеля заражены грибами. Гифы гриба фикомицета проникают в клетки коркового слоя корня (эндотрофные микоризы) и образуют там древовидные ветви (кустарники) или пузырьковидные вздутия (пузырьки). В субэпидермальных клетках тело гриба (мицелий) долгое время остается живым, а в слое пищеварительных клеток (фагоцитов) саженцы перевариваются (тамнискофагия).
Листья длинные, черешковые, тройчатые, мягкие. Листовки в форме сердца с полными краями. Перед закатом или ненастной погодой листья складываются и вянут. У них кисловатый вкус, так как содержат соли щавелевой кислоты. Русский ботаник А.Ф. Баталин в 1872 году в своей диссертации «О влиянии света на формирование формы растений» первым подчеркнул способность трилистника обыкновенного опускать листья при сильном освещении и при механическом раздражении: движение листьев под влияние этих факторов происходит в результате изменения давления тургора в клетках подушечек суставов листа.
Цветоносы 5-10 см длиной.
Цветет в конце весны — начале лета (май — июнь). Цветки одиночные, на длинных цветоносах, белые с розово-пурпурными жилками и желтым пятном у основания. Чашелистики овальные, тупые, сверху голые, по краю опушены. Особый случай — опыление цветов щавеля, связанное с типом растительности тайги. Цветки мономорфные, но вместе с раскрытыми (касмогами) встречаются закрытые (клейстогами). У хасмогами цветки рыльца и пыльца созревают одновременно, но не могут соприкасаться, так как рыльца на 1/3 выше высоты пыльников. Насекомые способствуют самоопылению цветов. В случае случайного опыления насекомых семена закладываются. Клейстогамные цветки очень мелкие (около 3 мм) по сравнению с хазмогамными (около 2 см в диаметре) и выглядят как бутоны. Обычно они прячутся в лотке и появляются только тогда, когда семена казмогамных цветов начинают созревать. У клейстогамных цветов лепестки упрощены до крошечных чешуек, столбики короткие, пыльники не раскрываются и пыльца растет внутри них, пыльцевые трубки проникают через стенку пыльника и ориентированы в сторону рыльца. Клейстогамия оксалиса обыкновенного — важнейшее приспособление к условиям темнохвойной тайги. Сильное затенение и повышенная влажность вызывают увеличение количества клейстогамных цветков и уменьшение хазмогамных.
Плод представляет собой пятиклеточную капсулу локулицида; открываются, разбивая гнезда. После созревания семена изгоняются из коробочки на большое расстояние. Семена разносят муравьи (мирмекокории).
Распространение и экология
Встречается по всей Европе, на Кавказе, в Турции, Китае, Монголии и Северной Америке. На территории России растет в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.
Оксалис обыкновенный может быть примером растений, приуроченных только к определенным растительным сообществам, будучи хорошо адаптированными к характерной фитоцене этих сообществ. Он успешно растет в темнохвойных лесах, особенно на елях в условиях значительного затенения, что вместе с рудником и неделей является характерным представителем растительного сообщества таких лесов, обычно быстро исчезает при уничтожении леса (однако, в опытах с выращиванием вишни из семян вне природных сообществ она лучше росла при ярком солнечном свете, чем в тени леса). В ельниках часто можно встретить сплошной покров из щавеля обыкновенного.
Как выглядит кислица и где она растет (с фото)
В густом тенистом лесу елей часто бывает сплошной покров из кислой древесины. На первый взгляд кажется, что там, где растет кислица, другие травы вообще не растут. В сосновых лесах иногда встречаются сплошные заросли кислой древесины.
очень интересно, что почти все кислые породы дерева произрастают вдали от наших лесов с умеренным климатом. Наибольшее распространение щавель находится в тропиках и субтропиках южного полушария и насчитывает около 800 видов. Среди них много съедобных: у тропических кислотных деревьев часто бывают крупные клубни или корневища.
Большинство видов растет в тропических и субтропических регионах Южной Америки и Южной Африки. Лишь немногие из них встречаются в более холодных регионах Центральной Европы.
Оксалис обыкновенный (Oxalis acetosella) относится к семейству оксалисовых. Обширный род насчитывает около 900 видов. В горшечной культуре поддерживаются Депп, Боуи и склонная кислота. Высота растения обычно не превышает 10-12 см.
Это однолетнее или многолетнее декоративное листопадное растение с короткими стелющимися побегами, на которых встречаются мелкие тройчатые листья. Оксалис — растение вегетативно подвижное, оно не всегда остается на одном месте. Взрослые особи имеют стелющиеся побеги, которые по мере роста могут перемещаться по поверхности почвы. Из этих побегов вырастают уже знакомые «листья клевера.
Оксалис (оксалис), оксалис (настурция), оксалис (роза), оксалис (суккулент), оксалис (ортгис) считаются широко распространенными видами.
Одним из наиболее интересных перечисленных видов является суккулентный оксалис — растение, которое можно выращивать как ампелозу.
В качестве комнатной культуры часто используют оксалис железистый высотой 5-10 см, цветущий белыми цветками с розовой каймой и мелкими прожилками на блестящих лепестках. Перед наступлением зимы сероватая листва опадает.
Листья кислицы обыкновенной
Оксалис — небольшое и хрупкое растение, как будто состоит из одного листа, который едва поднимается из земли. Каждый кислый лист имеет три отдельные дольки и похож на лист клевера. Если жевать его, на вкус он кислый, как щавель. Отсюда и название растения — «кислица». Более того, немецкое название этой маленькой травы — кислый клевер. Своим кисловатым вкусом листья растения обязаны присутствию солей щавелевой кислоты. Они также богаты витамином С и вполне съедобны даже в сыром виде. Также можно приготовить супы, соусы, салаты. Одним словом, оксалис может служить хорошей заменой обыкновенному щавелю.
У кусочков кислого листа есть интересное свойство — они способны гнуться и провисать. Это происходит, например, перед наступлением ненастной погоды. Листья складываются на ночь. Однако опадание листьев также можно вызвать искусственно, слегка постучав по ним. Только их движения будут довольно медленными, незаметными для зрения. Листья опадут через несколько минут. Лучше всего это делать весной, когда на щавеле только что проявилась молодая светло-зеленая листва.
Способность кислых древесных листьев к двигательным реакциям можно продемонстрировать прямо в лесу. При механической стимуляции параллельные листья через 5 минут наклоняются на 85 °, свисая почти вертикально.
Цветение кислицы обыкновенной
Цветы щавеля заслуживают отдельного описания. Чтобы увидеть, как цветет кислица, нужно приехать в лес в начале или середине мая. В это время у него маленькие белые цветки с розовым оттенком. Каждая из них расположена на конце тонкой ножки. Цветы, как и листья, возвышаются над поверхностью почвы. Во время цветения кислица хорошо видна в лесу из-за белого цвета лепестков.
он состоит из пяти белых лепестков тончайшего «фарфора». Такой «фарфор» может создать только природа. Творение природы нарисовано розовато-пурпурным узором из прожилок толщиной, как паутина. Внутри стакана 5 тонких тычинок. Но это еще не все. У цветка есть еще один круг из 5 других тычинок. Они меньше по размеру и прячутся среди лепестков. В середине цветка пестик. Он также имеет 5 длинных столбиков с точками рыльца на концах и завязь с 5 гнездами, в которых будут расти семена.
С наступлением ночи, в непогоду, при ярком свете или при механическом раздражении цветки медленно закрываются, а листья гнутся и опадают.
Плоды кислицы обыкновенной
Напротив, плоды вишни сложно заметить. В любом случае они не бросаются в глаза. Плод представляет собой небольшой зеленоватый шар, который находится на конц
